HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉、番茄各1000克,番茄醬100克,火腿適量
2、調(diào)料
鹽、洋蔥碎、大蒜碎、紫蘇、百里香、芝士、植物油各適量
二、做法
1、面粉加鹽、植物油、水和成面團,餳透后,切成劑子,搟薄,制成圓形生坯。
2、火腿切?。环讶テざ缢?;鍋倒油燒熱,將洋蔥碎、大蒜碎炒香,加入番茄碎、番茄醬、百里香、紫蘇,加鹽調(diào)味,炒熟成醬料。
3、將面餅生坯抹上醬料,撒上火腿丁和芝士,烤熟即可。