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火腿比薩的做法

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火腿比薩的做法
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一、材料

  1、原料

  面粉、番茄各1000克,番茄醬100克,火腿適量

  2、調(diào)料

  鹽、洋蔥碎、大蒜碎、紫蘇、百里香、芝士、植物油各適量

二、做法

  1、面粉加鹽、植物油、水和成面團,餳透后,切成劑子,搟薄,制成圓形生坯。

  2、火腿切?。环讶テざ缢?;鍋倒油燒熱,將洋蔥碎、大蒜碎炒香,加入番茄碎、番茄醬、百里香、紫蘇,加鹽調(diào)味,炒熟成醬料。

  3、將面餅生坯抹上醬料,撒上火腿丁和芝士,烤熟即可。



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