HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉、番茄各1000克，番茄醬100克，洋蔥、蝦仁各適量
2、調(diào)料
鹽、大蒜、紫蘇、百里香、芝士、植物油各適量
二、做法
1、面粉加鹽、植物油、水和成面團(tuán)、餳透，切成劑子，搟薄，制成圓形生坯；洋蔥、大蒜、番茄分別去皮、洗凈、切碎。
2、鍋中加油燒熱，將洋蔥碎、大蒜碎炒香，加入番茄碎、番茄醬、百里香、紫蘇調(diào)味，炒熟成醬料。
3、將面餅生坯抹上醬料，撒上蝦仁、芝士，烤熟即可。
三、貼心小提示
家里做比薩講究料足味美，所以可以多放些喜歡的菜品和調(diào)料，這樣會使比薩更有創(chuàng)造性，也使自己更有食欲。
