HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
厚片餅皮1片,雙色奶酪絲150克,牛肉50克,洋蔥30克,黃甜椒20克,辣椒粉1小匙,羅勒葉末適量
2、調味料
巿售番茄醬2大匙,巿售黑胡椒醬1小匙
二、做法
1、牛肉切片以市售黑胡椒醬腌漬10分鐘;洋蔥、黃甜椒洗凈切片,備用。
2、將市售番茄醬故入厚片餅皮中央,以湯匙均勻涂開,放入2/3分量的雙色奶酪絲。
3、鋪上黑胡椒牛肉片、洋蔥片、黃甜椒片及辣椒粉后,撒上剩余1/3分量的雙色奶酪絲。
4、烤箱預熱至上火250℃、下火100℃,放入批薩烤8~10分鐘,撒上羅勒葉末即可。