HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、主料
面粉1000克,番茄1000克,植物油100克,番茄醬100克
2、調(diào)料
鹽、洋蔥碎、大蒜碎、紫蘇、火腿、百里香各適量
二、做法
1、面粉加鹽、植物油、水和成面團(tuán),餳透后,切成劑子,搟薄,制成圓形生坯。
2、火腿切丁,番茄去皮剁碎;將洋蔥碎、大蒜碎炒香,加入番茄、番茄醬、百里香、紫蘇,加鹽調(diào)味,炒熟成醬料。
3、將面餅生坯抹上醬料,撒上火腿丁和芝士,烤熟即可。