HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
甜面包面團(tuán)500克，白糖100克，雞蛋200克
2、調(diào)料
糖粉、植物油各適量
二、做法
1、甜面包面團(tuán)加適量水、白糖、雞蛋和勻，蓋上濕布，靜置發(fā)酵，待面團(tuán)發(fā)起后，視表面有塌陷現(xiàn)象時(shí)即可。
2、將坯料下成10個(gè)劑子，分別搓成兩頭稍細(xì)的條，彎成圓圈(兩頭接在一起接牢)，擺入刷植物油的烤盤，入餳箱餳透，取出刷上蛋液，進(jìn)200°C烤箱烤熟，出爐趁熱粘上一層糖粉即可。
三、注意事項(xiàng)
也可以將糖粉換成果醬或是巧克力醬來變換不同的花樣。
