HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
高筋面粉300克，雞蛋5個，火腿腸適量
2、調(diào)料
白糖、發(fā)酵粉、鹽、香精、芝士各適量
二、做法
1、將雞蛋打散，與面粉、白糖、發(fā)酵粉、鹽、香精及清水一同放入攪拌器中攪拌成面團。
2、將攪好的面團取出，放在砧板上反復(fù)揉搓至堅韌有彈性，再切成小劑子，揉成小面團，每個面團裹一根火腿腸。
3、將面包生坯放入烤盤內(nèi)，撒上芝士，放入烤箱內(nèi)用200°C烤20分鐘即可。
三、注意事項
把過期的面包放入烤箱內(nèi)烤焦，然后放入冰箱內(nèi)，可以起到清除冰箱異味的作用。
