HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
去邊白吐司4片，雞蛋1個(gè)，火腿片1片，食用油適量
二、制作方法
1、將雞蛋打散拌勻后，用濾網(wǎng)過濾泡泡，備用。
2、鍋內(nèi)刷上少許油，倒入做法1的蛋液，快速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，以小火煎成蛋皮，?span>2片備用。
3、火腿片放入沸水中汆燙后取出，備用。
4、依序疊上1片吐司、做法2的蛋皮、1片吐司、做法3的火腿片、1片吐司、做法2的蛋皮、1片吐司。
5、取面包刀斜對(duì)切成兩個(gè)三明治即可。
