HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
多拿滋面包1個,豬絞肉200克,洋蔥末30克,胡蘿卜末20克,柴魚片10克,西紅柿片、紫洋蔥、生菜各2片,面包粉2大匙,食用油適量
調(diào)料:日式芥末醬1/2大匙,鹽1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,淀粉1大匙
二、制作方法
1、多拿滋面包對切后放入烤箱內(nèi)以150℃烤至金黃色后取出,抹上芥末醬備用。
2、豬絞肉加洋蔥末、胡蘿卜末、鹽、胡椒粉、淀粉拌勻,捏成圓扁狀,蘸上面包粉即成可樂餅,入熱油鍋炸熟取出。
3、疊上做法1的半邊多拿滋面包、生菜、西紅柿片、紫洋蔥、做法2的可樂餅、柴魚片、做法1的另半邊多拿滋面包即可。