HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
法國(guó)面包1段,雞腿肉80克,西紅柿片1片,紅生菜1片,生菜1片,食用油少許
調(diào)料:迷迭香5克,黃芥末醬1小匙,傳統(tǒng)沙拉醬適量,食用油少許
二、制作方法
1、雞腿肉洗凈,與迷迭香拌勻腌制10分鐘,放平底鍋,入油煎至略呈金黃,盛出再移入烤箱以150℃烘烤約10分鐘,取出。
2、紅生菜、生菜洗凈,瀝干水分備用。
3、法國(guó)面包從中央切開,放入烤箱中,以150℃略烤至呈金黃色,取出內(nèi)面抹上沙拉醬,依序疊上1片面包、做法2的紅生菜、生菜、西紅柿片和做法1的雞腿肉,淋上黃芥末醬,再疊上另1片面包即可。