HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
貝果1個(gè),黑胡椒牛肉火腿30克,柳橙1個(gè),西紅柿1/3個(gè),西藍(lán)花10克,洋蔥50克,生菜15克
調(diào)料:沙拉醬50克,奶油適量,鹽少許
二、制作方法
1、將柳橙一部分去皮取肉,剩下的部分?jǐn)D汁,與沙拉醬混合成為橙香沙拉醬備用。
2、西藍(lán)花洗凈燙熟;洋蔥洗凈切細(xì)絲,用奶油炒軟出甜味,以少許鹽調(diào)味備用。
3、西紅柿、黑胡椒牛肉火腿切成薄片備用。
4、貝果先涂上適量做法1的橙香沙拉醬,再依序放上生菜、做法3的西紅柿薄片、黑胡椒牛肉火腿薄片、做法2的西藍(lán)花和炒洋蔥,最后擺上做法1的柳橙肉,再淋上剩余橙香沙拉醬即可。