HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
漢堡包1個，雞蛋2個，火腿片2片，西紅柿1/2個，苜蓿芽1/4盒，小黃瓜1根，食用油適量，鮮奶100毫升
調(diào)料：奶油1小匙，鹽少許，白胡椒少許，沙拉醬1小匙
二、制作方法
1、將漢堡包與火腿片放入油鍋中，以小火煎上色；西紅柿和小黃瓜洗凈切片，備用。
2、雞蛋敲入容器中，加入鮮奶、鹽和白胡椒攪拌均勻成蛋液；取一平底鍋，放入奶油，倒入蛋液，以中小火炒至熟。
3、做法1的漢堡包里抹上沙拉醬后包入苜蓿芽，依序加入做法1的火腿片、小黃瓜片、西紅柿片，再將炒好的嫩蛋包入即可。
