HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
梅花肉片120克，奶酪片2片，全麥吐司2片，蟹味菇50克，大蒜2瓣，紅甜椒絲20克，洋蔥絲20克，生菜2片，西紅柿1/3個，食用油1大匙
調(diào)料：番茄醬2大匙，白糖1小匙，醬油1小匙，鹽少許，黑胡椒少許，水2大匙
二、制作方法
1、蟹味菇洗凈去蒂切小段；大蒜和西紅柿洗凈切片；生菜洗凈。
2、將一片全麥吐司放入平底鍋中，擺上奶酪片，以小火煎上色后取出。
3、取一支炒鍋，加入1大匙食用油，放入洋蔥絲、紅甜椒絲、蒜片，以中火先爆香，再加入蟹味菇段、梅花肉片炒香，放入所有調(diào)料以中火略煮至收湯汁。
4、取一片全麥吐司，包入做法1的生菜、西紅柿片和做法3炒好的梅花肉片，再蓋上做法2的全麥吐司即可。
