HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
白吐司3片,豬肉片150克,洋蔥絲、生菜、紅甜椒絲、蕪菁葉、食用油各適量,蘋果1/2個(gè)
腌料:醬油1/2大匙,蛋液50克,淀粉1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒1/4小匙
二、制作方法
1、豬肉片加入腌料拌勻備用。
2、熱油鍋炒香洋蔥絲,加入做法1的豬肉片以小火炒勻取出,備用。
3、蘋果洗凈削皮切片,放冰鹽水稍泡撈起。
4、白吐司放入烤面包機(jī)中烤至金黃取出。
5、依序疊上做法4的1片吐司、蕪菁葉、做法2的肉片、做法4的1片吐司、做法3的蘋果片、紅甜椒絲、生菜、做法4的1片吐司,取面包刀對(duì)切成兩個(gè)三明治即可。