HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
漢堡包1個,里脊肉排1片,小黃瓜1/4根,西紅柿1/3個,生菜1片,食用油適量
腌料:蒜末1/4茶匙,蔥段5克,姜1片,醬油1/2大匙,白糖1/4小匙,淀粉1/4小匙
調(diào)料:沙拉醬1大匙
二、制作方法
1、里脊肉排先以腌料腌制30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟成豬排。
2、小黃瓜洗凈切薄片;西紅柿洗凈切片;生菜洗凈后,拭去水分。
3、漢堡包內(nèi)涂上部分沙拉醬,先放入生菜,再放上西紅柿片、小黃瓜片和豬排,淋上剩余沙拉醬即可。