HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
白吐司2片,豬里脊120克,洋蔥1/3個(gè),生菜2片,小黃瓜絲20克,紅甜椒1/3個(gè),食用油1大匙
調(diào)料:市售燒肉醬300克
二、制作方法
1、將白吐司放入平底鍋中,雙面煎至上色;洋蔥洗凈切圈;紅甜椒洗凈切片,備用。
2、取一支炒鍋,加入1大匙食用油,再加入市售燒肉醬,以中火略煮。
3、將豬里脊略拍扁拍松,先放入鍋中略煎至表面變色,再放入做法2的照燒醬汁中,以中火煮約8分鐘。
4、取做法1的1片吐司,放入洗凈的生菜、紅甜椒片、洋蔥圈、做法3的肉片、小黃瓜絲,再蓋上另一片吐司即可。