HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
厚片吐司1片,奶油適量,冬菜15克,火腿1片,洋蔥1/3個,蒜1瓣,紅辣椒1/4個,蔥絲少許,干酪絲20克
2、調(diào)料
黑胡椒少許
二、做法
1、將厚片吐司涂上適量奶油,放入190℃的烤箱中,烤至雙面上色備用。
2、把冬菜洗凈泡水,再瀝干水分備用。
3、將火腿與洋蔥切??; 蒜瓣與紅辣椒切碎備用。
4、把冬菜、火腿丁、洋蔥丁、蒜碎、紅辣椒放入容器中,加入黑胡椒攪拌均勻,再放入烤好的吐司上面撒上干酪絲。
5、將其放入約180℃的烤箱中,烤約3分鐘至呈金黃色,最后加上蔥絲裝飾即可。