HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
A白吐司1片,香菜適量
B葡萄柚丁20克,洋蔥丁10克,西紅柿丁10克,香菜末5克,大蒜末5克,紅辣椒碎5克
2、調(diào)料
橄欖油30毫升,檸檬汁10毫升,鹽適量,黑胡椒粉適量
二、做法
1、白吐司用模型壓成圓形備用。
2、熱鍋,倒入色拉油(材料外),以中火將白吐司炸成金黃色,撈起瀝油備用。
3、將材料B混合,再加入橄欖油、檸檬汁、鹽及黑胡椒粉拌勻,放在炸好的吐司上,并以香菜裝飾即可。