HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
厚片吐司1片,奶油適量,鮭魚1片,蘆筍5根,紅辣椒1/3個,干酪絲20克
2、調(diào)料
料酒1小匙,溫開水3大匙,黑胡椒少許
二、做法
1、將厚片吐司涂上適量奶油,放入190℃的烤箱中,烤至雙面上色備用。
2、將鮭魚去皮切小??;蘆筍切小丁;紅辣椒切碎備用。
3、味噌加入溫開水調(diào)開,再加入鮭魚丁、蘆筍丁、紅辣椒和黑胡椒,攪拌均勻備用。
4、將攪拌好的餡料放在烤好的吐司上,再撒上干酪絲。
5、將吐司放入180℃的烤箱中,烤至鮭魚丁熟、干酪絲融化即可。