HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
吐司2片,肉醬100克,奶油1小匙,蛋黃1/2個
二、做法
1、吐司切邊后以搟面棍稍微壓扁,蛋黃打成蛋液;烤箱以150℃預(yù)熱5分鐘,備用。
2、將50克肉醬鋪在吐司上再對折成三角形以叉子壓平,重復(fù)此動作至吐司用完。
3、在壓好的吐司表面涂上蛋液。
4、將涂有蛋液的吐司放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色后取出即可。