HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司2片，肥牛肉薄片4片，黃瓜條200克，蔥絲5克，色拉油1小匙
2、調料
甜面醬1大匙
二、做法
1、用搟面棍將吐司壓扁備用。
2、熱鍋，倒入色拉油，放入肥牛肉薄片煎約1分鐘，再放入甜面醬以小火炒1分鐘盛盤。
3、用吐司鋪底，放入肥牛肉薄片、黃瓜條、蔥絲卷緊，以牙簽固定，再斜刀對切即可。
三、美味私房招
若不喜歡肥牛肉薄片或是不想自己煎牛肉片，也可以用鹵牛腱片代替，口感就像牛肉大餅一般美味。
