HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司3片,鮮奶250毫升,雞蛋2個(gè),蘋果1個(gè)
2、調(diào)料
細(xì)砂糖1大匙,水200毫升,蜂蜜2小匙,肉桂粉1/2小匙
二、做法
1、蘋果洗凈,去皮、去籽后切成厚片。
2、取鍋,加入砂糖、水和蘋果片,以中火煮至水分收干,再加入1小匙蜂蜜拌勻。
3、將雞蛋打散后加入鮮奶,拌勻成鮮蛋奶液,再將吐司放入其中,泡約半個(gè)小時(shí)。
4、取一烤皿,烤皿上先涂抹一層薄薄的奶油(材料外),放入吐司片并擺上蘋果片,排列整齊。
5、將烤皿放入預(yù)熱至150℃的烤箱中,烤約15分鐘后取出,再撒上肉桂粉、淋上剩余的蜂蜜即可。