HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司4片,雞蛋2個(gè),紅甜椒丁30克,香腸丁50克,黃瓜丁30克,鮮奶1大匙,色拉油1大匙
2、調(diào)料
鹽1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
二、做法
1、雞蛋打散,與黃瓜丁、紅甜椒丁、香腸丁、鮮奶和調(diào)料混合拌勻。
2、熱鍋,加入色拉油,倒入以上材料,以小火慢慢拌炒至蛋凝固成滑嫩狀。
3、先取一片吐司做底,在上面加入2大匙餡料,再蓋上另一片吐司。
4、用小碗蓋放在吐司上,用力壓斷,使其成緊實(shí)的圓形狀吐司即可。