HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司4片,蛋液150克,動物性鮮奶油190克,牛奶190克,葡萄干適量,蔓越莓干適量,櫻桃適量
2、調(diào)料
糖100克,防潮糖粉適量
二、做法
1、將鮮奶油、牛奶和一半的糖煮至完全融化后,沖入蛋液混合拌勻,過篩后靜置約30分鐘以上。
2、將吐司切成小塊狀,鋪在容器底部,再倒入蛋液,放入葡萄干、蔓越莓干和櫻桃,再撒上剩余的糖。
3、將其放入烤箱中,以上火150℃、下火150℃的隔水加熱方式蒸25~35分鐘。
4、取出蒸烤好的吐司布丁再撒上防潮糖粉裝飾即可。