HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
雞蛋2個,鮮奶200毫升,花生粉2大匙,厚片吐司2片
2、調(diào)料
細砂糖1大匙
二、做法
1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成鮮奶蛋液,花生粉與細砂糖拌勻,備用。
2、吐司去邊后,先切成小方塊狀,再放入鮮奶蛋液中略浸泡蘸勻。
3、取鍋,倒入約半鍋的食用油(分量外)燒熱至約120℃,將吐司塊放入鍋中炸至表面呈金黃色后,撈起瀝油。
4、食用前再撒上花生粉即可。