HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
粉料:莫扎瑞拉奶酪150克,亞麻籽粉80克,泡打粉8克,洋車前子粉20克,椰子細粉60克,赤藻糖20克
濕料:奶油30克,蒜香奶酪粉50克,雞蛋4個
二、制作方法
1、先將粉料、濕料分別混合拌勻,再將粉料加入濕料中,混合拌成面團。
2、將面團倒入烤模中,靜置10分鐘,等車前子粉于泡打粉產(chǎn)生作用,在放入烤箱。180℃烘烤20分鐘即完成。
三、注意事項
1、表面上色可降低溫度為150℃。