HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉50克,蛋撻皮4張,雞蛋4個(gè),淡奶油50克,牛奶20克,煉乳5克,細(xì)砂糖5克
二、做法
1、雞蛋、淡奶油、牛奶、低筋面粉、煉乳、細(xì)砂糖放入容器中混合,并攪拌均勻成蛋撻液。
2、蛋撻皮放進(jìn)模具,將蛋撻液倒入蛋撻皮中約8分滿,可視個(gè)人喜好在蛋撻液中加入紅豆、葡萄干等。
3、把模具放入烤箱,用上火220℃、下火230℃烘烤30分鐘左右,取出即可。