HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
西瓜、菠蘿、梨各適量,葡萄少許,薏米80克,圓糯米50克,清水1500毫升
2、調(diào)料
冰糖、蜂蜜各適量
二、做法
1、薏米與圓糯米洗凈,用水浸泡2小時;將西瓜、菠蘿、梨的果肉切成大小均等的小??;葡萄洗凈后去皮去子。
2、鍋置火上,放入清水與薏米、圓糯米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,熬至黏稠,加入西瓜丁、菠蘿丁、梨丁、冰糖,慢火煮約10分鐘。
3、把葡萄放在粥面上,澆適量蜂蜜即可。