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馬齒莧黃花湯的做法

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馬齒莧黃花湯的做法
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一、材料
  1、原料
  馬齒莧50克,干黃花菜25
  2、調(diào)料
  鹽、味精各適量
二、做法
  1、馬齒莧洗凈,切長段;干黃花菜泡發(fā)后,切去根部。
  2、鍋中放入適量水燒沸,放入黃花菜,用中小火熬煮,快熟時放入馬齒莧同煮,加鹽、味精調(diào)味即可。
三、注意事項
  馬齒莧是在春夏季野外能經(jīng)常見到的野菜,有清熱解毒的作用,烹飪時不宜長時間煮。



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