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芹菜香菇粥的做法

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芹菜香菇粥的做法
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一、材料

  1、原料

  芹菜50克,水發(fā)香菇2朵,枸杞子10粒,大米100克

  2、調(diào)料

  植物油、鹽、味精各適量

二、做法

  1、芹菜擇洗干凈,切小?。幌愎较磧?,去蒂,切小?。昏坭阶酉磧?,大米淘洗干凈。

  2、鍋置火上,倒入3杯水,放入大米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,熬煮30分鐘。

  3、另取炒鍋置火上,倒入植物油燒至六成熱后放入芹菜丁、香菇丁翻炒出香味后,加入大米粥中,加鹽、枸杞子繼搟煮10分鐘,放味精調(diào)味即可。



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