HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
紫菜25克,豆腐皮絲50克,冬筍50克,西芹50克
2、調(diào)料
香油、鹽、胡椒粉、味精各適量
二、做法
1、將豆腐皮絲洗凈,切成長(zhǎng)6厘米的段;冬筍洗凈,切成絲;西芹擇去葉子,洗凈,切成絲。
2、鍋置火上,放入適量清水,加鹽燒沸,放入豆腐皮絲、冬筍絲燒沸,轉(zhuǎn)中火煮熟,放入西芹絲、紫菜,淋上香油,撒上胡椒粉、味精,攪勻即可。