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三絲紫菜湯的做法

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三絲紫菜湯的做法
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一、材料

  1、原料

  紫菜25克,豆腐皮絲50克,冬筍50克,西芹50克

  2、調(diào)料

  香油、鹽、胡椒粉、味精各適量

二、做法

  1、將豆腐皮絲洗凈,切成長(zhǎng)6厘米的段;冬筍洗凈,切成絲;西芹擇去葉子,洗凈,切成絲。

  2、鍋置火上,放入適量清水,加鹽燒沸,放入豆腐皮絲、冬筍絲燒沸,轉(zhuǎn)中火煮熟,放入西芹絲、紫菜,淋上香油,撒上胡椒粉、味精,攪勻即可。



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