HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
洋蔥100克，胡蘿卜100克，番茄100克，土豆100克，圓白菜100克，熟雞絲50克，熟火腿絲50克
2、調(diào)料
高湯、番茄醬、黃油、香葉、鹽、胡椒粉各適量
二、做法
1、將各種蔬菜洗凈瀝干水分，分別切成3厘米長的絲備用。
2、鍋內(nèi)放入黃油燒至五成熱，按順序放入全部蔬菜絲嬸炒至嫩黃，加入番茄醬、香葉繼續(xù)煽炒片刻后倒入高湯，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘，加入鹽、胡椒粉、雞絲、火腿絲拌勻即可。
