HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米碎適量，鮮奶1袋，雞蛋2個，芹菜少許
2、調(diào)料
水淀粉、白糖、鹽、雞精各適量
二、做法
1、將芹菜擇洗干凈，切末；雞蛋磕入碗中，打散。
2、鍋中加水及適量雞精，放入玉米碎，煮沸后加入鮮奶，將水淀粉沿邊淋入鍋中勾芡，攪動湯汁，使湯汁煮至呈黏稠狀。
3、把打散的蛋液倒入鍋中，最后放入白糖、鹽調(diào)味，撒上芹菜末即可。
