HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高梁米60克,羊肉50克,姜末、蔥花、鹽各適量
二、做法
1、粱米洗凈,放入清水中浸泡2小時;羊肉洗凈,切成小丁。
2、置火上,加適量水煮沸,將高粱米放入鍋中煮熟成粥。
3、高梁粥中加入羊肉丁、鹽、姜末,一起煮至高粱米開花,撒上蔥花即可。