HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
綠豆30克,薄荷10克,大米100克
二、做法
1、荷擇洗干凈,切碎,放入砂鍋內(nèi),加水煎煮20分鐘,濾渣取汁;大米淘洗干凈,入清水中浸泡30分鐘備用。
2、豆淘洗干凈,放入砂鍋中,加適量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,加入大米,大火煮沸,繼續(xù)用小火煮至綠豆、大米熟爛。
3、將成時(shí),對(duì)入備好的薄荷汁,攪拌均勻即可。