HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豌豆、紅小豆、綠豆、紫糯米各30克,圓糯米20克,水果罐頭(菠蘿、西瓜、梨)適量,蜂蜜、冰糖、冰屑各適量
二、做法
1、豌豆、紅小豆、綠豆、紫糯米分別洗凈,入清水浸泡2小時。
2、置火上,倒入清水與各種豆類,煮熟,晾涼,拌入蜂蜜,密封放入冰箱24小時。
3、內(nèi)放入清水、圓糯米、紫糯米,煮至粥黏稠,加入冰糖調(diào)味,晾涼后,先把冰屑盛在碗中,澆一勺米粥,撒上水果罐頭,再淋上豆類即可。