HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
黃瓜、冬瓜各100克,糯米50克,姜絲、枸杞子各適量,鹽適量
二、做法
1、瓜洗凈,去皮,切成薄片;冬瓜洗凈,去皮、顛,切薄片;糯米淘洗干凈,入清水中浸泡1小時。
2、置火上,倒入適量水,放入糯米、姜絲、枸杞子大火煮沸,轉小火熬煮至糯米熟軟,下入冬瓜片煮至透明,放入黃瓜片煮沸,加鹽調味即可。