HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蕓豆50克,紅豆、豌豆、黑豆、黃豆各適量,大米50克
2、調(diào)料
紅糖適量
二、做法
1、將蕓豆、紅豆、豌豆、黑豆、黃豆分別淘洗干凈,加入清水中,浸泡約2小時(shí);大米淘洗干凈,入清水中浸泡半小時(shí)。
2、鍋置火上,倒入適量清水,大火煮沸,放入蕓豆、紅豆、豌豆、黑豆、黃豆,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火,煮至所有豆子開(kāi)花。
3、另取一鍋,加清水煮沸,放入大米轉(zhuǎn)小火,煮至將熟時(shí)放入煮熟的豆子,稍煮至熟,加紅糖調(diào)味即可。