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綠豆菜心粥的做法步驟

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綠豆菜心粥的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  綠豆50克,玉米碎30克,白菜心100

  2、調(diào)料

  鹽適量

二、做法

  1、綠豆淘洗凈,浸泡1小時;白菜心洗凈,切段;玉米碎淘洗凈。

  2、鍋置火上,放入適量清水,大火煮沸,加入綠豆大火煮沸約10分鐘,放入玉米碎煮沸,轉(zhuǎn)用小火熬煮至粥稠爛,放入白菜心段,再煮約2分鐘至熟。

  3、加鹽調(diào)味即可。

三、貼心小提示

  綠豆要煮熟,不熟有腥味,太爛則會破壞綠豆里的有機酸和維生素,看到綠豆皮裂開后,再煮20分鐘即可。



綠豆菜心粥的做法步驟

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