HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米100克,黑木耳20克,芹菜50克
2、調(diào)料
鹽、味精各適量
二、做法
1、大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘;黑木耳泡發(fā),洗凈,去蒂,撕成小朵;芹菜洗凈,切碎。
2、鍋中加入適量清水,放入大米,置大火上煮沸,撇去浮沫,加入芹菜碎、黑木耳,改用小火熬煮成粥。
3、粥內(nèi)加入鹽、味精調(diào)勻,再稍燜片刻即可。