HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米250克,豬腿骨1根,白術10克,香菜3根
2、調料
精鹽少許
二、制作步驟
1、將香菜洗凈,擇下葉片,切碎;大米淘洗干凈。
2、將豬腿骨洗凈,放入沸水中焯燙一下,去除血水,撈出瀝干。
3、鍋中加入適量清水燒開,先下入豬骨、白術、大米同煮成粥,再加入精鹽調勻,然后撒上香菜末,即可出鍋。