HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米300克,大米50克,西瓜、荔枝各100克
2、調(diào)料
冰糖100克,白糖3大匙
二、制作步驟
1、將糯米和大米分別淘洗干凈,放入盆中,加入清水浸泡2~3小時。
2、將西瓜去皮,去籽,切成小粒;荔枝去皮、去核,取肉。
3、坐鍋點(diǎn)火,加入清水燒開,先放入糯米和大米煮至八分熟。
4、再下入西瓜粒、荔枝肉、冰糖、白糖,用小火煮至米粒熟爛開花,即可裝碗食用。