HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
排骨，糙米，蔥花，蔥，姜，料酒，鹽，味精
二、做法
1、排骨剁成小塊，入沸水鍋中焯水后，放入碗中，加入蔥、姜、料酒，入籠蒸熟取出；糙米淘洗干凈。
2、取鍋置火上，倒入清水燒沸，入糙米煮沸后用小火燒至粥稠，加入排骨，再用鹽、味精調(diào)味后裝碗，撒上蔥花食用。
