HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
香菜10克，熟牛肉50克，粳米200克，蔥花、姜末、色拉油、料酒、鹽、味精各少許
二、做法
1、將香菜洗凈，切段；熟牛肉切成?。痪滋韵锤蓛?。
2、取鍋置火上，放入少許色拉油，投入蔥花、姜末爆香，入熟牛肉丁稍煸，倒入清水、料酒燒沸，入粳米煮沸后用小火燒至粥稠，再加入香菜段，用鹽、味精調(diào)味后裝碗食用。
