HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克,青菜250克
2、調(diào)料
姜絲、精鹽、味精、熟豬油各少許
二、制作步驟
1、將青菜擇洗干凈,切成粗絲;大米淘洗干凈,放入清水中浸4小時。
2、坐鍋點火,加入適量清水,先下入大米旺火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至粥將成。
3、然后加入青菜、姜絲、精鹽、味精、豬油續(xù)煮至粥成,即可出鍋裝碗。