HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米150克,豬血200克
2、調料
蔥花、精鹽、味精、香油各適量
二、制作步驟
1、將大米淘洗干凈;豬血洗凈,切成小塊,放入清水中浸泡片刻。
2、坐鍋點火,加入適量清水燒開,先放入大米熬煮成粥,再放入豬血煮沸。
3、然后加入精鹽、味精調好口味,撒上蔥花,淋入香油,即可出鍋裝碗。