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蠶豆三鮮湯的做法

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蠶豆三鮮湯的做法
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一、材料

  1、原料

  蝦仁100克,蝦米25克,鮮蠶豆100克,紫菜10克

  2、調料

  鹽、胡椒粉、味精各適量

二、做法

  1、將蝦仁清洗干凈;蝦米用溫水略泡,洗凈;鮮蠶豆洗凈,備用。

  2、鍋置火上,放入適量清水,加鹽燒沸,放入蝦仁、蝦米、蠶豆煮10分鐘,放入紫菜煮2分鐘,加入胡椒粉、味精,攪勻即可。

三、注意事項

  蠶豆有健腦益氣的作用,而且含蛋白質較多,能補充身體所需的養(yǎng)分,有延緩衰老的作用。



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