HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蝦仁100克,蝦米25克,鮮蠶豆100克,紫菜10克
2、調料
鹽、胡椒粉、味精各適量
二、做法
1、將蝦仁清洗干凈;蝦米用溫水略泡,洗凈;鮮蠶豆洗凈,備用。
2、鍋置火上,放入適量清水,加鹽燒沸,放入蝦仁、蝦米、蠶豆煮10分鐘,放入紫菜煮2分鐘,加入胡椒粉、味精,攪勻即可。
三、注意事項
蠶豆有健腦益氣的作用,而且含蛋白質較多,能補充身體所需的養(yǎng)分,有延緩衰老的作用。