HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
嫩玉米粒100克,蒲菜150克
2、調(diào)料
精鹽少許
二、制作步驟
1、將蒲菜擇洗干凈,下入沸水鍋中焯燙至透,撈出沖涼,切成小段。
2、玉米粒淘洗干凈,再放入清水中浸泡至透,撈出瀝水。
3、坐鍋點火,加入適量清水,放入玉米粒,用旺火煮沸。
4、再放入蒲菜段,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至粥成,然后加入精鹽調(diào)好口味,即可出鍋裝碗。