HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
雞肉200克，草菇100克，枸杞子少許
2、調(diào)料
鹽、淀粉各適量
二、做法
1、將草菇擇洗干凈，放入碗內(nèi)，入鍋蒸20分鐘，取出；枸杞子洗凈，泡軟。
2、將雞肉切片，置碗內(nèi)，放入鹽、淀粉拌勻。
3、鍋置火上，放水燒沸，將雞肉片、枸杞子放入煮熟，撈出放入碗中，將蒸好的草菇圍在雞肉四周，然后將雞湯淋上即可。
