HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大麥150克，糯米150克，陳皮1片
2、調(diào)料
冰糖適量
二、做法
1、將大麥淘洗干凈；糯米洗凈，用水浸泡4小時(shí)以上；陳皮洗凈。
2、鍋中倒入適量清水，放入大麥、糯米、陳皮煮沸，再轉(zhuǎn)中小火煮至米粒黏稠，揀出陳皮，加冰糖調(diào)味即可。
三、注意事項(xiàng)
大麥、糯米都可以算在雜糧的范疇內(nèi)，與細(xì)糧更替食用才能符合膳食平衡的原則。陳皮也可以用洗干凈的橘皮代替。
