HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克,百合、構杞各10克,白果、黃瓜各15克
2、調料
精鹽、白糖、醬油、米醋、香油各1/2小匙,高湯精1小匙,干辣椒5克
二、制作步驟
1、電飯煲中加入適量清水,放入大米、百合、枸杞、白果一起煮成米粥。
2、黃瓜切成片,放入碗中,加入精鹽、米醋、白糖、香油、蒜片拌勻。
3、鍋中加入少許香油,下干辣椒炸香后倒入黃瓜碗中,再將米粥倒入黃瓜碗中調勻即可。